Name: Bolo de Sonho de Valsa da Ivana
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 2 ovos; 3 colheres de maizena; 2 xícaras de açúcar; 3 xícaras de trigo; 2 xícaras de leite; 2 colheres de sopa de margarina; 1 colher cheia de sopa de fermento em pó; 1 pacote pequeno de chocolate granulado para cobertura; 1 lata de leite moça para recheio; 1 lata de creme de leite para recheio; 1 pacote de coco para recheio; 3 gemas para recheio; 3 colheres de maizena recheio; 1 garrafinha de leite de coco par molhar o bolo; 2 vezes a mesma medida da lata de leite moça de leite par o recheio; 10 sonhos de valsa; 1 forma de bolo pequena (redonda ou quadrada); 250 ml de leite; 1 colher de açúcar; 5 colheres de chocolate; Margarina

Ingredientes (15 porções)

2 ovos
3 colheres de maizena
2 xícaras de açúcar
3 xícaras de trigo
2 xícaras de leite
2 colheres de sopa de margarina
1 colher cheia de sopa de fermento em pó
1 pacote pequeno de chocolate granulado para cobertura
1 lata de leite moça para recheio
1 lata de creme de leite para recheio
1 pacote de coco para recheio
3 gemas para recheio
3 colheres de maizena recheio
1 garrafinha de leite de coco par molhar o bolo
2 vezes a mesma medida da lata de leite moça de leite par o recheio
10 sonhos de valsa
1 forma de bolo pequena (redonda ou quadrada)

Cobertura

250 ml de leite
1 colher de açúcar
5 colheres de chocolate
Margarina

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata no liquidificador o açúcar, o ovo, a margarina e depois coloque o leite a maizena e o trigo até que a massa fica nem mole e nem dura e por último o pó royal sem bater só mexer manual.
2
Depois de assado por mais ou menos 30 minutos em forno brando.
3
Faça o recheio:
Coloque o leite moça, o creme de leite, as gemas, a maizena e o coco e misture em fogo brando até ficar firme o recheio por mais ou menos 20 minutos.
4
Faça a cobertura:
Coloque todos os ingredientes e mais uma colher de sopa de açúcar em uma panela e faça a calda até ficar no ponto.
5
Corte o bolo ao meio (eu faço passando uma linha e o divido), molhe com o leite de coco depois ponha o recheio e coloque o sonha de valdo no meio. Coloque a outra parte do bolo e cubra com a cobertura de chocolate colocando o sonho de valsa para enfeitar e jogar o chocolate granulado em cima do bolo todo. Coloque na geladeira e pode servir.