Torta diferente de carne moída com legumes

Carne moída:

1. Refogue bem a cebola picada e alho picado no azeite.
2. Acrescente a carne moída.
3. Deixe cozinhar um pouco.
4. Adicione os pimentões picados, abobrinhas picadas e deixe cozinhar bem.
5. Tempere com sal, pimenta calabresa e orégano.
6. Deixe cozer ate que a água da carne tenha evaporado toda.
7. Reserve a carne.

Molho branco:

1. Coloque as 2 colheres cheias de manteiga e deixe derret2r em fogo médio.
2. Adicione a farinha de trigo e mexa bem, até ficar amarelado.
3. Na xícara do leite, esfarele o caldo de carne, coloque o sal, pimenta-do-reino e o queijo ralado, mexa bem.
4. Pegue essa mistura e adicionando aos poucos a massa da farinha na panela, até que incorpore bem.
5. No final, com o fogo baixo, coloque o cream cheese e mexa bem até ficar consistente.
6. Desligue o fogo e adicione o creme de leite. Reserve.
7. Em um refratário retangular grande, coloque a carne moída com os legumes, depois o arroz (já cozido).
8. Por cima coloque o molho branco espalhando bem.
9. Se quiser colocar queijo mussarela por cima, fica melhor ainda.
10. Leve ao forno por uns 40 minutos.
11. Retire do forno e espere uns 10 minutos.
12. Sirva com batata palha.