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Souflé de cenoura
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G
Por Gabriella Carvalho Nunes

Ingredientes (4 porções)

  • cenoura1 kg de cenoura
  • batata1 batata
  • farinha de trigo1 colher de farinha de trigo
  • ovo3 ovos inteiros
  • queijo parmesãoQueijo parmesão a gosto
  • caldo de costela1/2 caldo de costela

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe a cenoura e a batata até ficar bem macia.

  2. 2

    Depois coloque no liquidificador junto com o restante dos ingredientes e mais uma colher de farinha de trigo caso não fique cremoso.

  3. 3

    Coloque no forno em uma forma de redonda pequena untada (manteiga e farinha).

  4. 4

    Quando estiver mais durinha na parte superior e só servir.

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