30min
Ingredientes (6 porções)
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6 batatas cozidas e espremidas
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2 latas de sardinha
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1 cebola grande
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Macarrão cozido al dente
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Massa de tomate a gosto
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Alho a gosto
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Sal a gosto
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6 ovos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Faça o molho, como se fosse fazer uma macarronada.
- 2
Adicione ao molho as 2 latas de sardinha e as batatas já espremidas, misture tudo e reserve. Depois as claras ao ponto de neve, adicione depois as gemas e misture.
- 3
Unte uma travessa grande que possa ir ao forno.
- 4
Coloque um pouco do ovo batido no fundo, por cima o molho e finalize com o restante do ovo batido.
- 5
Leve para assar até dourar.