Name: Bolo de frango delicioso
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 xícara de leite; 1/2 xícara de óleo; 3 ovos; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 2 xícaras de farinha de trigo; Sal a gosto; 1 peito de frango cozido e desfiado; Molho de tomate; 1 cebola grande; 3 colheres de requeijão; Queijo parmesão ralado para gratinar

Ingredientes (8 porções)

Massa

2 xícara de leite
1/2 xícara de óleo
3 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 xícaras de farinha de trigo
Sal a gosto

Recheio

1 peito de frango cozido e desfiado
Molho de tomate
1 cebola grande
3 colheres de requeijão
Queijo parmesão ralado para gratinar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Prepare o molho com o frango desfiado, com o molho de tomate e a cebola.
2
Quando estiver pronto, acrescente o requeijão.
3
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, até ficar uma massa homogênea.
4
Depois coloque metade da massa em uma forma untada, após coloque o molho, e cubra com o restante da massa.
5
Finalize com o queijo ralado para gratinar.
6
Leve ao forno pré-aquecido por mais 40 minutos.