20min
Ingredientes (10 porções)
- 1 garrafa long neck cerveja preta
- 1/2 garrafa long neck de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o filé em bifes de cerca de 2,5 cm.
- 2
Tempere com a mostarda e sopa de cebola
- 3
Em uma panela ou frigideira frite os filés e reserve.
- 4
Utilize a mesma panela e coloque então o milho (sem a água) e o champignon (com a água).
- 5
Acrescente os filés, a cerveja e a água.
- 6
Deixe ferver até que o caldo engrosse um pouco.
- 7
Sirva com arroz branco e batata palha.
