45min
Ingredientes (4 porções)
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2 kg de namorado
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1/2 kg de camarão
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3 xícaras de farinha de trigo
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4 dentes de alho
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2 cebolas
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Pimenta-do-reino a gosto
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Sal a gosto
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1 pimentão grande
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Salsa a gosto
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2 batatas grandes
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2 folhas de alface
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o peixe cortado em postas médias com alho, sal e pimenta-do-reino.
- 2
Frite-os em gordura quente passados na farinha de trigo e reserve.
- 3
Frite o camarão sem a cabeça e com casca passado na farinha de trigo, frite as batatas cortadas em quatro, as cebolas cortadas em rodelas e o pimentão também cortado em rodelas.
- 4
Em uma travessa coloque uma folha de alface em cada ponta no meio as postas fritas de peixe ao lado as batatas e por cima despeje a salsa picada, a cebola o pimentão e o camarão.
