35min
Ingredientes (6 porções)
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6 maçãs descascadas e cortadas em fatias
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100g de chocolate ao leite (do tipo para cobertura ralado)
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2 xícaras (chá) de granola
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Fatias de maçãs para decorar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as fatias de maçã em panela tampada e em fogo baixo até ficarem macias.
- 2
Espere esfriar e bata no liquidificador até obter um purê.
- 3
Reserve.
- 4
À parte, dissolva o amido de milho no leite e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar e formar um creme.
- 5
Desligue o fogo, junte o chocolate e mexa até incorporar ao creme.
- 6
Em taças individuais, alterne camadas de creme, de purê de maçã e de granola, até terminarem os ingredientes.
- 7
Leve para gelar.
- 8
Decore com a maçã.
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Informações adicionais
Pode substituir a granola por sucrilhos. Se preferir, faça o creme com chocolate branco.
