Name: Yakissoba da Claudia
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 500 g de macarrão para yakissoba; Brócolis a gosto; Couve-flor a gosto; Cenoura em rodelas finas; Champignon; Acelga; 300 ml de molho shoyu; 3 colheres de amido de milho; 1 caldo galinha; 500 g de peito de frango cortado em cubos; 500 g de filé mignon cortados em tiras; Alho; Cebola; 500 ml de água

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Por Claudia

Ingredientes (8 porções)

500 g de macarrão para yakissoba
Brócolis a gosto
Couve-flor a gosto
Cenoura em rodelas finas
Champignon
Acelga
300 ml de molho shoyu
3 colheres de amido de milho
1 caldo galinha
500 g de peito de frango cortado em cubos
500 g de filé mignon cortados em tiras
Alho
Cebola
500 ml de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Cozinhe o macarrão ate ficar macio e reserve.
2
Coloque as carnes em uma vasilha separada, de molho em 150 g de shoyu, deixe por 20 minutos.
3
Cozinhe os legumes ate ficarem macios.
4
Em uma panela frite as carnes com o alho e a cebola e dexei refogando, depois acrescente os legumes e deixe por alguns minutos.
5
Em outra panela,coloque a agua, o caldo de galinha e o shoyu e deixe ferver.
6
Depois acrescente as 3 colheres de amido de milho diluídas em um pouco de água.
7
Mexa até engrossar o caldo.
8
Depois misture todos os ingredientes no macarrão e sirva.
9
Ser quiser pode trocar a carne, por uma de sua preferência.