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Torta de cappuccino
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Torta de cappuccino@ Jaíne
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Por Jaíne

Ingredientes (16 porções)

Massa

  • biscoito maisena2 pacotes de bolacha tipo maizena
  • manteiga150 g de manteiga

Recheio

  • chocolate meio amargo2 barras de chocolate meio amargo
  • creme de leite fresco1 pote de creme de leite fresco (nata)
  • Nescafé até dar gosto
  • clara de ovo2 claras em neve

Decoração

  • creme de leite fresco1/2 pote de creme de leite fresco
  • açúcar3 colheres de açúcar
  • canela em pócanela em pó a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    Bata no liquidificador as bolachas.

  2. 2

    Leve a um recipiente onde você deverá misturar a manteiga aos poucos, até que desgrude das mãos.

  3. 3

    Forre o fundo e laterais de uma forma de fundo removível.

  4. 4

    Recheio:

    Derreter as 2 barras de chocolate meio amargo no micro-ondas.

  5. 5

    Depois, misturar o creme de leite fresco (nata), o café em pó até que o gosto de chocolate seja levemente quebrado pelo café e, por fim, as claras em neve.

  6. 6

    Coloque dobre a massa.

  7. 7

    Decoração:

    Deixar o creme de leite fresco no congelador desde o início do preparo da receita, porém, tome cuidado para que o mesmo não congele.

  8. 8

    Depois bater na batedeira até dar ponto de chantilly.

  9. 9

    Misturar 3 colheres de açúcar e a camela em pó.

  10. 10

    Use o saco de confeitar, para decorar.

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