40min
Ingredientes (16 porções)
Massa
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2 pacotes de bolacha tipo maizena
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150 g de manteiga
Recheio
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2 barras de chocolate meio amargo
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1 pote de creme de leite fresco (nata)
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Nescafé até dar gosto
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2 claras em neve
Decoração
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1/2 pote de creme de leite fresco
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3 colheres de açúcar
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canela em pó a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Bata no liquidificador as bolachas.
- 2
Leve a um recipiente onde você deverá misturar a manteiga aos poucos, até que desgrude das mãos.
- 3
Forre o fundo e laterais de uma forma de fundo removível.
- 4
Recheio:
Derreter as 2 barras de chocolate meio amargo no micro-ondas.
- 5
Depois, misturar o creme de leite fresco (nata), o café em pó até que o gosto de chocolate seja levemente quebrado pelo café e, por fim, as claras em neve.
- 6
Coloque dobre a massa.
- 7
Decoração:
Deixar o creme de leite fresco no congelador desde o início do preparo da receita, porém, tome cuidado para que o mesmo não congele.
- 8
Depois bater na batedeira até dar ponto de chantilly.
- 9
Misturar 3 colheres de açúcar e a camela em pó.
- 10
Use o saco de confeitar, para decorar.

