Name: Bolo queijadinha de micro-ondas
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 25 porções
Ingredients: 500 ml de leite; 4 ovos; 6 colheres de sopa de farinha de trigo; 1 lata de leite condensado; 2 colheres de sopa de açúcar; 100 g de coco ralado; 100 g de queijo parmesão ralado; 6 colheres de sopa de água; 6 colheres de sopa de açúcar

Bolo queijadinha de micro-ondas

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@ TudoGostoso

@ Tailyne

@ JANAINA SILVA

@ Flavia Coutinho

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Por CLEONICE CUNHA

Ingredientes (25 porções)

500 ml de leite
4 ovos
6 colheres de sopa de farinha de trigo
1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa de açúcar
100 g de coco ralado
100 g de queijo parmesão ralado

Calda

6 colheres de sopa de água
6 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Faça a calda misturando o açúcar com a água em uma forma apropriada.
2
Leve ao micro-ondas por 6 minutos na potência alta, ou até caramelizar.
3
Reserve.
4
Bata no liquidificador todos os ingredientes do bolo e despeje na forma caramelizada.
5
Leve ao micro-ondas por 10 minutos na potência alta.
6
Deixe esfriar um pouco e desenforme.
7
Sirva gelado.