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Preparo
Rendimento 25 porções
Comentários 34

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 5 colheres de sopa (100g) de manteiga
  • 1 xícara de água bem quente
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de chocolate em pó (pode ser achocolatado)
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó

Cobertura:

  • 1 caixa de creme de leite
  • 5 colheres de sopa de açucar
  • 5 colheres de sopa de chocolate em pó ou achocolatado (de preferência o nescau)

Modo de Preparo

  1. Bata bem no liquidificador os ovos, o açúcar, a manteiga e a água bem quente.
  2. Numa vasilha, misture a farinha de trigo, o chocolate em pó e o fermento.
  3. Acrescente o conteúdo do liquidificador na vasilha e misture muito bem. Não se preocupe se a massa ficar líquida.
  4. Leve ao forno em forma untada e enfarinhada, por uns 35 minutos, ou atá enfiar um palito e este sair limpo.

Cobertura:

  1. Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo até ferver, abaixe o fogo e deixe ferver 3 minutos.
  2. Deixe esfriar um pouco e cubra o bolo.

Informações Adicionais

  • Obs.: Só enfarinhe a forma untada no momento de colocar a massa para assar, pois evita que o bolo grude na forma depois de pronto.

PELA WEB

Comentários

  • Cleonice do céu, que receita é essa? Bolo fofinho , muito fácil de fazer e delicioso!!!! Só modifiquei a calda, fiz ganache. Mas a massa Perfeita demais! Obrigada viu? Beijos!!!!

  • Eu fiz e não gostei, o gosto ficou bom porém a massa não cresceu o meu ficou bem fininho. Creio que teria que dobrar a receita para não ficar fino.

    • Que pena Divina. Será que você esqueceu o fermento ou bateu muito a massa com o fermento? E a forma não era muito grande? Tenta novamente. Ele fica alto e fofo.

  • Fiz várias receitas e nunca dava certo, resolvi testar essa e ficou maravilhoso,melhor q certos bolos de festa. Obrigada cleonice por compartilhar uma receita simples e deliciosa!

    • Obrigada Monica, fico feliz!

  • Quantos ml equivale essa xícara?

    • Oi EdilmaeWalter, tudo bom? Equivale a 240 ml. :)

    • Uns 200ml Edilma.

  • Hummm deve ficar inclivel ultimamente meus bolo estão solando amo bolo de chocolate vou tentar essa receita

    • Tenta Suelen. Depois posta se você gostou ok?

  • Pra mim o melhor bolo de chocolate, faço uma vez por semana todos que comem adoram. Só coloca 1 xícara de açúcar pq ñ gosto mto doce e da super certo, com uma cobertura de creme de leite e chocolate ou achocolatado. As outras receitas que fazia de bolo de chocolate tem gosto de farinha, essa ñ. Adoro essa receita e recomendo

    • Obrigada Barbara. Que maravilha todos terem gostado. Fico feliz!

  • Deixei no forno por 40min, espetri a lateral e estava bom, mas quando tirei vi q o meio estava cru. Vai ter q voltar ao forno, espero q fique bom....

    • Espero que tenha dado certo Luciana. Dependendo do forno, pode demorar mais tempo mesmo.

  • Muito bomm e facil de fazer

  • Gente é divino mto bom mesmo adorei e super recomendo fazer vcs nao vão se arrepender

  • Aii quando eu fiz. Ja puis no forno, ai ele começou a crescer iii muchouu....

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