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Dhal (sopa de ervilhas)
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4.3 / 5 (4 avaliações)
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Por TudoGostoso

Ingredientes (2 porções)

  • 1 e 1/2 xícaras de ervilhas
  • batata2 batatas médias
  • curry1 colher (café) de curry
  • pimenta-do-reino1 colher (café) de pimenta-do-reino
  • manteigaManteiga

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque as ervilhas de molho por 12 horas.

  2. 2

    Cozinhe com sal a gosto.

  3. 3

    Separadamente cozinhe as batatas, depois de cozidas junte às ervilhas.

  4. 4

    Coloque no liquidificador e adicione água, até que fique com consistência de sopa.

  5. 5

    Derreta a manteiga e frite a pimenta e o curry.

  6. 6

    Junte à sopa e leve ao fogo até ferver.

  7. 7

    Se preciso coloque um pouco de água.

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