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Chapatis são \"assados\" na frigideira e não no forno. A manteiga é para fritá-los na frigideira. A massa fica redonda semalhante a um pão sírio, mas é mais fino. Abre-se a massa com um rolo de pastel. Experimente! Fica ótimo para comer com Strogonoff de frango ou com carne ao molho... huuuuummmm...
Não tem o modo de assar nem de abrir a massa. Chapatti não leva manteiga.