50min
Ingredientes (5 porções)
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2 colheres de sopas de óleo de oliva
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1 cebola grande fatiada
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1 lata de extrato de tomate
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1 dente de alho picado
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1 copo de vinho branco seco
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1/2 copo de molho de tomate
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1/4 copo de suco de limão
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1/4 copo de suco de laranja
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1 colher de chá de semente de erva doce
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1/2 colher de chá de orégano esmagado
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1/2 colher de chá de tomilho seco esmagado.
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500 g de filé de peixe (linguado, tilápia)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Doure a cebola no azeite por 5 minutos em fogo moderado.
- 2
Reserve o peixe e junte à cebola o restante dos ingredientes.
- 3
Deixe ferver por cerca de meia hora.
- 4
Após esse tempo, coloque o peixe e deixe por cerca de 15 minutos, sem cobrir.