Batata assada muito boa (receita espanhola)

Coloque as batatas para assar, somente as batatas sem nada, se preferir colocar no micro-ondas é mais rápido, até elas ficarem macias e com a casca pouco moreninha.

Amasse bem o alho e coloque azeite, o alho ficará no fundo pode colocar em 1 xícara.

Depois sirva as batatas, coloque o azeite e sal na mesa, as pessoas vão abrir a batata com o garfo e colocar azeite e sal a gosto.

Fica uma delícia mesmo, pode servir com outra coisa, na Espanha eles servem com chorizo, é mais ou menos uma linguiça.

A casca se quiser pode comer, senão tire com a mão mesmo.