1h
Por Avaneide gama novaes
Ingredientes (15 porções)
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300 g de biscoitos (chocolate, recheada de chocolate ou da sua preferência) de boa qualidade
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1 e ½ ou 2 latas (a mesma do leite condensado) de suco de acerola
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1 xícara (chá) de chocolate em pó ou achocolatado em pó
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Derreta o açúcar com 1/2 xícara de água para fazer o caramelo.
- 2
Coloque o açúcar derretido na forma, espalhe os biscoitos na forma e reserve.
- 3
No liquidificador bata os ovos, o leite condensado, o creme de leite, o suco e bata bem.
- 4
Despeje a metade nos biscoitos na forma redonda de furo.
- 5
Em uma panela coloque a outra metade no fogo com o amido de milho e o chocolate em pó, faça um mingau.
- 6
Depois de pronto jogue na forma junto com os outros ingredientes.
- 7
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 25 a 30 minutos.
- 8
Deixe esfriar, desenforme e leve à geladeira.
- 9
Sirva frio.
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