Name: Lasanha de banana da terra com carne seca
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1/2 kg de carne seca cozida e desfiada; 1 cebola picada; 1 dente de alho amassado; 2 colheres de manteiga; 6 bananas da terra; 1/2 kg de queijo mussarela; 1/2 kg de presunto; 2 xícaras de molho de tomate

Ingredientes (6 porções)

1/2 kg de carne seca cozida e desfiada
1 cebola picada
1 dente de alho amassado
2 colheres de manteiga
6 bananas da terra
1/2 kg de queijo mussarela
1/2 kg de presunto
2 xícaras de molho de tomate

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Frite a cebola e o alho na manteiga e acrescente a carne seca desfiada.
2
Refogue por 3 minutos mexendo para não agarrar.
3
Reserve.
4
Corte as bananas em tiras na horizontal e reserve.
5
Para montar, unte o pirex com molho de tomate, comece por uma camada de banana, uma camada de mussarela, uma camada de carne desfiada, uma camada de molho de tomate e uma camada de presunto.
6
Repita até encher o pirex, cubra com queijo mussarela no final.
7
Leve ao forno em temperatura de 180°, por 40 minutos.
8
Sirva com uma salada.