Name: Omelete pequeno misto
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 3 ovos; 1/3 de pimentão picado; 2 vagens pequenas picadas; 1/2 tomate picado; 1/3 de cebola picada; Salada de alface; Tempero (noz-moscada, sal, azeite)

Omelete pequeno misto

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Por Alex machado da silva lima

Ingredientes (2 porções)

3 ovos
1/3 de pimentão picado
2 vagens pequenas picadas
1/2 tomate picado
1/3 de cebola picada
Salada de alface
Tempero (noz-moscada, sal, azeite)

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Despeje todos os ingredientes em uma tigela e tempere com a noz-moscada, o sal e o azeite e deixe pegar gosto.
2
Leve ao forno alto e mexa bastante para não grudar na panela, quando estiver quase pronto leve ao fogo baixo e despeje mais um pouco de sal para ficar bem temperado.
3
Coloque em um prato e sirva.