Name: Pavê de pessêgo da Cissa
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 litro de leite; 1 1/2 de bolacha tipo champanhe; 2 gemas; 1 colher (sobremesa) de baunilha; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme leite; 2 colheres de açúcar; 1 lata de pêssego em calda cortada em cubos; 4 colheres (sopa) de amido de milho (maizena)

Ingredientes (20 porções)

1 litro de leite
1 1/2 de bolacha tipo champanhe
2 gemas
1 colher (sobremesa) de baunilha
1 lata de leite condensado
1 lata de creme leite
2 colheres de açúcar
1 lata de pêssego em calda cortada em cubos
4 colheres (sopa) de amido de milho (maizena)

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Escorra o pêssego em calda e reserve a calda, pique em cubos e reserve.
2
Molhe as bolachas com a calda e forre o fundo de um refratário retangular (se for pequeno dá para fazer 2 se for médio da mais um pequeno)
3
Em uma panela coloque o leite, as gemas peneiradas, o leite condensado, a baunilha e o amido de milho faça um creme.
4
Cubra as bolachas com o creme em seguida , coloque em um prato o creme de leite e misture com as 2 colheres de açúcar.
5
Despeje sobre o creme e por último salpique os cubos de pêssego sobre o pavê.
6
Decore com uma folhinha de hortelã.