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Peixe com legumes
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Por Tamires Vicentin

Ingredientes (1 porção)

  • 1 filé de merluza
  • 4 rodelas de pimentão finas
  • tomate4 rodelas de tomate
  • 1 batata cortada em rodelas
  • cebola2 rodelas de cebola
  • azeite3 colheres de azeite
  • suco de limão1 colher de sopa de suco de limão
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere o filé de merluza com sal e limão.

  2. 2

    Sobre um pedaço de papel alumínio coloque as batatas em rodelas, o filé de merluza, o pimentão, tomate e a cebola.

  3. 3

    Tempere com um pouco de sal e o azeite.

  4. 4

    Embrulhe o peixe no papel alumínio e leve ao forno por aproximadamente 35 minutos.

  5. 5

    Sirva com arroz branco.

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