Name: Bolo de maçã à minha moda
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 ovos; 1/2 xícara de óleo; 3 maçãs; 2 xícaras de chá rasas de farinha de trigo peneirada; 2 xícaras de açúcar peneirado; 1/4 de xícara de aveia em flocos; 1 colher de sopa de semente de linhaça; 1 colher de sopa rasa de canela em pó; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1/2 xícara de uvas passas

Ingredientes (10 porções)

3 ovos
1/2 xícara de óleo
3 maçãs
2 xícaras de chá rasas de farinha de trigo peneirada
2 xícaras de açúcar peneirado
1/4 de xícara de aveia em flocos
1 colher de sopa de semente de linhaça
1 colher de sopa rasa de canela em pó
1 colher de sopa de fermento em pó
1/2 xícara de uvas passas

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 20min

1
No liquidificador bata os ovos, o leite o óleo e as cascas das maçãs.
2
Bata bem e reserve.
3
Em uma tigela coloque as maçãs picadas, a farinha e o açúcar peneirados, a aveia a linhaça, a canela em pó, a uva passa e o fermento.
4
Acrescente a mistura que foi batida no liquidificador, misture bem com uma colher ou com o fouet.
5
Coloque em uma forma untada e polvilhada com farinha de trigo.
6
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 45 a 50 minutos.