1h
Ingredientes (10 porções)
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2 kg filé de pintado cortado mais finos
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50 g de alcaparras (opcional)
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Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere os filés com sal e pimenta a gosto.
- 2
Unte um refratário com o requeijão, coloque os filés temperados, espalhe o creme de leite e o champignon fatiados e por fim cubra com a mussarela.
- 3
Cubra com papel alumínio e leve ao forno quente por mais ou menos 40 minutos.
- 4
Se preferir, retire o papel alumínio e deixe gratinar a mussarela.
- 5
Sirva bem quente.
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