30min
Ingredientes (6 porções)
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3 cubos de caldo de galinha
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1 litro de água fervente
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2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido
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3 colheres (sopa) de bacon picado
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100 g de presunto em cubos
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1 pimentão verde picado em tiras
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1 pimentão vermelho picado em tiras
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150 g de camarões (pequenos) e limpos
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2 ovos batidos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve ao fogo o arroz com a agua e caldo de galinha dissolvido.
- 2
Deixe que cozinhe em fogo baixo por uns 15 minutos.
- 3
À parte frite o bacon na própria gordura, junte o presunto, os pimentões e os camarões.
- 4
Deixe refogar um pouco, adicione os ovos batidos e misture bem.
- 5
Acrescente no arroz já cozido, misturando cuidadosamente, sirva quente.