50min
Ingredientes (8 porções)
- 1 xícara de farofa
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o frango inteiro ao seu gosto e com todos os temperos que você gosta.
- 2
Reserve.
- 3
Em uma panela e coloque o óleo para esquentar junto com o vinagre até que pare de borbulhar e não se escute mais nada de barulhinho no óleo.
- 4
Depois mergulhe o frango já temperado com cuidado na panela de peito para baixo, depois de mais ou menos 20 minutos, quando ver ele crocante, vire o de peito para cima.
- 5
Deixe mais uns 20 minutos.
- 6
Depois de frito, em um refratário despeje a farofa e coloque o frango deitado em cima.
- 7
Fica igualzinho frango de padaria.
