Macarrão com rúcula zaz traz

Name: Macarrão com rúcula zaz traz
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pacote de macarrão curto, gravatinha, parafuso ou penne; 1 maço de rúcula; 1 gomo de linguiça calabresa; 300 g de mussarela cortada em cubinhos; 4 tomates picados; 1 cebola grande picadinha; 2 dentes de alho picados; 4 colheres de azeite; 1 tablete de caldo de carne; Salsinha desidratada a gosto.; Queijo parmesão ralado

Foto: Mara Costa

Preparo 30 MIN

Rendimento 4 porções

Favoritos 44

Comentários 1

CLAUDIA LIMA Membro desde 2007

Ingredientes

1 pacote de macarrão curto, gravatinha, parafuso ou penne
1 maço de rúcula
1 gomo de linguiça calabresa
300 g de mussarela cortada em cubinhos
4 tomates picados
1 cebola grande picadinha
2 dentes de alho picados
4 colheres de azeite
1 tablete de caldo de carne
Salsinha desidratada a gosto.
Queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

Cozinhe o macarrão em bastante água e sal, escorra e reserve.
Em uma panela grande refogue o alho e a cebola no azeite.
Acrescente a linguiça calabresa cortada em cubinhos, adicione os tomates picados e refogue bem. Coloque o caldo de carne e adicione a rúcula lavada e picada grosseiramente.
Coloque a salsinha e prove o sal.
Se necessário acrescente mais um pouquinho de sal.
Coloque o macarrão cozido em um pirex, acrescente os cubinhos de mussarela misturando bem. Coloque por cima o molho de rúcula e misture.
Polvilhe com parmesão e leve ao forno para aquecer.

PELA WEB

Lista de compras básica para quem quer uma cozinha equipada e prática

Tudo sobre tabela de medidas

Como introduzir as crianças acima de 10 anos na cozinha

Dicas para deixar as panelas brilhando

Receitas que dividem opiniões

Comidas com cara de almoço de vó

Técnicas de limpeza para o seu forno

Receitas especiais: as delícias práticas da cozinha australiana

As melhores receitas de parmegiana

Melhores receitas do Centro-Oeste

As melhores receitas de temaki do TudoGostoso

Dicas de preparo para cada tipo de peixe

Receitas que dão mais energia e disposição no seu dia a dia

Os 5 erros que você comete ao utilizar seu freezer

Como evitar que os alimentos mofem

Melhores receitas do Nordeste

Melhores receitas com repolho

Dicas para cultivar seu próprio alimento

Conheça várias maneiras de utilizar amido de milho

Como preparar massa de macarrão caseira

Dicas para melhorar as habilidades na cozinha

Chás gelados: nada melhor para o verão

Beleza que vem do copo: sucos que te deixam maravilhosa de dentro pra fora

Bebidas criativas sem álcool do TudoGostoso

As melhores combinações com canela

Chocolate branco: receitas maravilhosas com essa delícia

Receitas de cheesecakes para ninguém botar defeito

Fome da tarde: as melhores receitas de lanches improvisados

Como tirar o cheiro de alho e cebola

Os benefícios dos ovos e dicas de preparo

Pratos românticos para casais fit

Para manter a dieta conheça pratos rápidos e práticos para sua alimentação

Dicas de doces veganos

Macarrão com rúcula zaz traz

Ingredientes

Modo de Preparo

PELA WEB

Comentários

CATEGORIAS RELACIONADAS

Macarrão com rúcula zaz traz

Ingredientes

Modo de Preparo

PELA WEB

Receitas Relacionadas

Macarrão com rúcula ao molho branco

Macarrão com filé mignon

Salada de macarrão com rúcula ao vinagrete de laranja da Abima

Macarrão com bacon, rúcula e tomate seco

Macarrão com rucúla

Macarrão com rúcula

Comentários

CATEGORIAS RELACIONADAS

Matérias Relacionadas

Receitas de molho para macarrão: veja as melhores ideias para sua massa

O macarrão que todo mundo está fazendo: aprenda com o TudoGostoso

Dicas para incrementar o miojo: aprenda ideias fáceis e superpráticas

Tudo o que você precisa para preparar as melhores massas em casa

Dia mundial do pão: você conhece todos esses tipos? Faça o teste

Por que você deveria estar comendo um pão 100% integral