20min
Ingredientes (4 porções)
- 3 tomates bem maduros e picados
Salsinha e cebolinha picadas
- Extrato de tomate 2 colheres
1 cebola bem picada
3 dentes de alho picados.
1/2 xícara de azeite de oliva, não vale óleo normal
200 ml de água
Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve a panela ao fogo baixo e coloque o azeite, deixe esquentar.
- 2
Acrescente o alho e a cebola picados e sempre mexa, 10 segundos.
- 3
Em seguida, adicione o tomate picado e aumente o fogo.
- 4
Mexa bem até começar a disolver o tomate.
- 5
Preencha com o copo de água e mexa bem.
- 6
Espere a mistura ferver.
- 7
Adicione extrato de tomate e mexa bem.
- 8
Coloque o sal e experimente.
- 9
Por último adicione a salsinha e a cebolinha, mexa bem.
- 10
O molho pode ser usado com macarrão, lasanha, todas as massas.