Name: Carne de panela deliciosa
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg de acém ou músculo; 2 dentes de alho amassados; 2 colheres de sopa de azeite; 1 envelope de sazón; 1 caldo de carne; 3 colheres de sopa de vinho tinto; 1 cebola ralada; 1 folha de louro; 2 copos de água

Ingredientes (6 porções)

1 kg de acém ou músculo
2 dentes de alho amassados
2 colheres de sopa de azeite
1 envelope de sazón
1 caldo de carne
3 colheres de sopa de vinho tinto
1 cebola ralada
1 folha de louro
2 copos de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Corte a carne em cubos não muito pequenos, tempere com o alho, o sazón, a cebola ralada e o vinho.
2
Em uma panela de pressão coloque o azeite e o caldo de carne, deixe desmanchar e adicione a carne, refogue até começar a dourar.
3
Coloque a água e tampe, cozinhe até que a carne esteja macia, tomando o cuidado de secar toda água.
4
Servir com arroz branco e purê de batata.