45min
Ingredientes (6 porções)
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3 berinjelas médias cortadas em rodela
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3 colheres de sopa cheias de molho de tomate (sabor pizza)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um refratário de inox despeje um fio de óleo e uma camada de molho de tomate, depois coloque as berinjelas seguidas pelo queijo.
- 2
Na próxima camada comece pelo molho, seguido pelas berinjelas e então uma fina camada de cebolas, queijo e repita a operação.
- 3
Finalize com rodelas de tomate, orégano e um pouco de azeite.
- 4
Leve ao forno por cerca de 45 minutos.
- 5
Sirva em seguida, acompanhado por arroz e uma salada.
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