Name: Torta expressa de sardinha
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 latas de sardinha sem o azeite; 1 1/2 xícaras de leite; 2 ovos; 1/2 xícara de óleo; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 colher de fermento em pó; 2 tomates grandes sem pele em rodelas; 1 cebola; 200 g de queijo mussarela ralado; Sal; Orégano

Torta expressa de sardinha

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@ Jany

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Por Jany

Ingredientes (10 porções)

2 latas de sardinha sem o azeite
1 1/2 xícaras de leite
2 ovos
1/2 xícara de óleo
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó
2 tomates grandes sem pele em rodelas
1 cebola
200 g de queijo mussarela ralado
Sal
Orégano

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Coloque a sardinha em um recipiente e pique em pedaços grandes.
2
Reserve.
3
No liquidificador bata o leite, os ovos, o óleo, a farinha de trigo, o sal e o fermento.
4
Espalhe metade da massa na assadeira untada.
5
Coloque a sardinha, o tomate, a cebola e o orégano por cima.
6
Cubra com o restante da massa, polvilhe o queijo ralado e leve para assar até dourar.