Name: Bolo de arroz
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 24 porções
Ingredients: 250 g de margarina; 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar; 5 ovos; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó; 2 e 1/2 xícaras (chá) de flocão de arroz; 2 xícaras (chá) de leite de coco; 200 g de coco ralado

Ingredientes (24 porções)

250 g de margarina
1 1/2 xícaras (chá) de açúcar
5 ovos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó
2 e 1/2 xícaras (chá) de flocão de arroz
2 xícaras (chá) de leite de coco
200 g de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Bata a margarina com o açúcar até formar um creme esbranquiçado, depois coloque os ovos e bata bem.
2
Acrescente a farinha de trigo com o fermento, misture e coloque o leite de coco com o coco ralado, misture.
3
Por último coloque o flocão de arroz e misture rapidamente.
4
Leve ao forno pré-aquecido, por 40 minutos.