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Bolo gelado supimpa
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Por Bárbara

Ingredientes (15 porções)

Massa

  • ovo5 ovos
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • suco de laranja1 copo (requeijão) de suco de laranja
  • farinha de trigo3 xícaras de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher de chá fermento em pó

Recheio

  • açúcar1 xícara de açúcar
  • manteiga sem sal1 xícara de manteiga sem sal
  • creme de leite1 lata de creme de leite sem soro
  • chocolate em pó1 colheres de sopa de chocolate em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    Bata as claras em neve, junte as gemas, o açúcar.

  2. 2

    Alterne a farinha com o suco e continue a bater.

  3. 3

    Por último o fermento.

  4. 4

    Asse em forma de furo no meio, em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

  5. 5

    Deixe esfriar.

  6. 6

    Recheio:

    Bata o açúcar com a manteiga até virar um creme fofo.

  7. 7

    Coloque o creme de leite e bata mais um pouco.

  8. 8

    Divida o recheio em dois e ponha o chocolate em um.

  9. 9

    Montagem:

    Divida o bolo em discos.

  10. 10

    Monte o bolo e recheando com os cremes branco e marrom alteradamente.

  11. 11

    Cubra com o restante que sobrar dos 2 cremes.

  12. 12

    Leve à geladeira até a hora de servir.

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