20min
Por Bárbara
Ingredientes (8 porções)
Creme
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1 lata de leite de vaca
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Calda
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1 colher de sopa rasa de manteiga sem sal
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Creme:
Junte o leite condensado, as gemas, o leite e o amido de milho, misture e cozinhe até virar um mingau.
- 2
Deixe amornar.
- 3
Bata as claras em neve, junte o creme de leite sem soro e bata mais um pouco.
- 4
Misture o creme morno ao creme batido.
- 5
Coloque em um recipiente e leve à geladeira.
- 6
Calda:
Junte todos os ingredientes e leve para ferver (cuidado, pois sobe quando ferve).
- 7
Retire do fogo e mexa até esfriar.
- 8
Coloque em outro recipiente e leve à geladeira.
- 9
Sirva em separado e cada um coloca a sua quantidade de calda.
