1h
Ingredientes (10 porções)
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6 pães baianinhos (tirar toda casca de cima,deixar só a parte branca)
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6 copos de leite, deixar o pão no leite até amolecer
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2 cocos grandes ralado
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100 g de ameixa (sem caroço)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater todos ingredientes no liquidificador, menos o coco.
- 2
Colocar o ingredientes batidos em uma vasilha e misturar o coco ralado.
- 3
Colocar essa mistura em uma forma média, untada com manteiga.
- 4
Levar ao forno pré-aquecido, por 40 minutos.
- 5
Para saber se está pronto, furar com o garfo e verificar se está sequinho.
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