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Frango ao creme
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A
Por Andréa Cantieri Taube

Ingredientes (6 porções)

  • 1 envelope de sopa de creme de galinha
  • leite½ litro de leite
  • peito de frango2 peitos de frango
  • gema de ovo2 gemas
  • creme de leite2 colheres de sopa de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Dissolva o conteúdo do creme de galinha no leite.

  2. 2

    Leve ao fogo até engrossar.

  3. 3

    Reserve

  4. 4

    Cozinhe o frango em água e sal.

  5. 5

    Desfie e junte ao creme reservado, fora do fogo.

  6. 6

    Junte as gemas e o creme de leite mexendo bem.

  7. 7

    Volte ao fogo brando e aqueça sem ferver.

  8. 8

    Sirva com arroz branco.

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