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Batatas Húngaras em camadas
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Por JOSE DOS SANTOS

Ingredientes (8 porções)

  • batata1 kg de batatas
  • linguiça calabresa2 linguiças calabresas
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • queijo parmesãoQueijo parmesão
  • manteigaManteiga a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe as batatas com cascas, em água com sal, até que fiquem tenras.

  2. 2

    Escalde as linguiças em água fervente, logo depois corte-as em rodelas.

  3. 3

    Após cozidas as batatas, retire as cascas e corte-as em rodelas.

  4. 4

    Monte em um refratário, alterne linguiça, creme de leite, pedacinhos de manteiga.

  5. 5

    Termine com as batatas e polvilhe o parmesão.

  6. 6

    Leve ao forno por 40 minutos.

  7. 7

    Sirva com arroz branco.

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