Name: Torta fria de pão de forma
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 pacotes de pão de forma sem casca; 1 peito de frango grande, cozido na água com tempero a gosto e, posteriormente, desfiado; 1 xícara de azeitonas picadas; 2 tomates sem sementes picados miúdos; 3 cenouras médias raladas; 1 kg de maionese; 1 lata de milho verde

@ Luzimar Silva Beaujean

@ Leilani marialva

@ Deisy Machry

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Por Luzimar Silva Beaujean

Ingredientes (12 porções)

2 pacotes de pão de forma sem casca
1 peito de frango grande, cozido na água com tempero a gosto e, posteriormente, desfiado
1 xícara de azeitonas picadas
2 tomates sem sementes picados miúdos
3 cenouras médias raladas
1 kg de maionese
1 lata de milho verde

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Recheio:
Triture o frango desfiado em um multiprocessador ou no liquidificador.
2
Coloque em uma tigela e acrescente aproximadamente 700 g da maionese com as azeitonas, os tomates, o milho, sem o soro e a maior parte da cenoura ralada. Misture bem.
3
Cobertura:
Misture o restante da cenoura e da maionese e reserve.
4
A Torta:
Em uma bandeja de 40 cm distribua um pouco da cobertura reservada e forre uma camada de pão.
5
Distribua recheio por cima e vá fazendo camadas, até o recheio acabar.
6
Sobre a última camada de pão distribua a cobertura e também em volta.
7
Enfeite a gosto e leve à geladeira por 2 horas.