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Estrogonofe de carne
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Por Patrícia

Ingredientes (8 porções)

  • 1 kg de miolo de alcatra
  • creme de leite fresco1/2 lata de creme de leite fresco
  • cogumelo champignon300 g de champignon
  • seleta de legumes1 lata de seleta de legumes
  • palmito1 vidro de palmito
  • coentro1 colher de sopa de coentro
  • molho de tomate1 lata de molho de tomate
  • Tempero baiano, colorau e sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Refogue a carne com os temperos.

  2. 2

    Acrescente todos os ingredientes na panela e mexa, refogue por 2 minutos.

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