25min
Ingredientes (4 porções)
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1 kg de filé de anjo
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Sal, tempero verde e orégano a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique a cebola fina e refogue no azeite.
- 2
Acrescente o peixe e cozinhe até se desmanchar.
- 3
Acrescente o sal e os temperos verdes, o creme de leite tendo o cuidado para não deixar ferver.
- 4
Deixe apurar cerca de 2 minutos e acrescente a mussarela em cubos.
- 5
Em fogo baixo deixe derreter o queijo.
- 6
Está pronto para servir.
- 7
Ideal se acompanhado de arroz, molho para massas e lasanhas.
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