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Contra filé ao falso molho madeira

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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 1 Kg de contra filé picado em cubos grossos
  • 1 pacote de creme de cebola
  • 1 e 1/2 latas de cerveja preta
  • 1 colher de sobremesa de açúcar cristal
  • 1 colher de sobremesa rasa de noz-moscada

Modo de Preparo

  1. Coloque na panela de pressão o creme de cebola, a cerveja, o açúcar e a noz-moscada, misture bem até dissolver os ingredientes.
  2. Acrescente a carne.
  3. Depois que a panela pegar pressão marque 20 minutos, e está pronto.
  4. Sirva com arroz branco, batata palha e salada verde.

Informações Adicionais

  • Obs.: Não use carne congelada, acrescente alguns champignons depois da carne pronta.

PELA WEB

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