Name: Contra filé ao falso molho madeira
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 Kg de contra filé picado em cubos grossos; 1 pacote de creme de cebola; 1 e 1/2 latas de cerveja preta; 1 colher de sobremesa de açúcar cristal; 1 colher de sobremesa rasa de noz-moscada

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Por Fernanda Peloso

Ingredientes (4 porções)

1 Kg de contra filé picado em cubos grossos
1 pacote de creme de cebola
1 e 1/2 latas de cerveja preta
1 colher de sobremesa de açúcar cristal
1 colher de sobremesa rasa de noz-moscada

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Coloque na panela de pressão o creme de cebola, a cerveja, o açúcar e a noz-moscada, misture bem até dissolver os ingredientes.
2
Acrescente a carne.
3
Depois que a panela pegar pressão marque 20 minutos, e está pronto.
4
Sirva com arroz branco, batata palha e salada verde.