40min
Ingredientes (8 porções)
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100 g de manteiga, em temperatura ambiente
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1 pote de sorve de chocolate (2 litros)
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1 caixa de creme de leite chocolate meio amargo picado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador os ovos com a metade do leite, açúcar, manteiga, o chocolate em pó, a farinha peneirada com o fermento.
- 2
Despeje essa mistura em uma assadeira retangular untada.
- 3
Leve ao forno médio, por cerda de 25 minutos.
- 4
Forre a forma redonda 25 cm diâmetro com papel alumínio.
- 5
Faça uma camada com a metade do bolo esfarelado e umedeça com uma parte do leite restante.
- 6
Espalhe o sorvete e faça outra camada de bolo esfarelado e umedecido.
- 7
Cubra e leve ao freezer para endurecer.
- 8
Aqueça o creme de leite em banho-maria.
- 9
Desligue o fogo, junte o chocolate picado e mexa até derrete-lo.
- 10
Desenforme o bolo e cubra-o com creme de chocolate.
- 11
Decore com o chocolate em raspas ou granulado e sirva.
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