Pudim de Brigadeiro

Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o açúcar, o achocolatado em pó, os ovos e a manteiga até ficar homogêneo.

Unte uma forma (só com manteiga) especial para pudim e despeje toda a massa.

Leve ao fogo em banho-maria por aproximadamente 1 hora.

Não se esqueça de tampar a forma com papel laminado.

Deixe esfriar um pouco e desenforme.

Cubra com granulado e deixe na geladeira até ficar bem gelado.

Fica um pudim delicioso.

Para quem não gostar dele muito doce, recomendo substituir o açúcar fino pelo açúcar cristal, na mesma quantidade.