Name: Batata canadense
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1/2 kg de batatas; 1 caixa de creme de leite; 200 g de mussarela ralada; Salsinha (se quiser); 200 g de bacon picadinho e frito (se quiser - com ele fica melhor ainda); Sal a gosto

Batata canadense

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Por Patricia Elaine

Ingredientes (4 porções)

1/2 kg de batatas
1 caixa de creme de leite
200 g de mussarela ralada
Salsinha (se quiser)
200 g de bacon picadinho e frito (se quiser - com ele fica melhor ainda)
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Cozinhe as batatas, deixando-as mais firmes.
2
Depois de cozidas e descascadas corte-as em pedacinhos (deixe pedaços médios e pequenos que fica muito bom).
3
Coloque em uma vasilha com a mussarela, o creme de leite, a salsinha, o bacon e o sal. Misture bem.
4
Coloque em uma refratária e leve ao forno até a mussarela derreter, mais ou menos 10 a 15 minutos.