10min
Ingredientes (6 porções)
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250 g de grão de bico
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3 colheres (sopa) de tahine (vendido numa latinha)
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1 a 2 colheres (sopa) de água
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2 dentes de alho
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Gotas de limão
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Salsinha a gosto
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Sal e pimenta síria a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Na véspera, coloque o grão de bico de molho.
- 2
No dia seguinte, cozinhe-o até que fique bem molinho.
- 3
Escorra e passe pelo liquidificador com a colher de água, para ajudar a bater, até que fique uma pasta.
- 4
Depois, acrescente todos os outros ingredientes, menos a salsinha, que vai por cima do patê pronto.







