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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 2 copos de açúcar
  • 3 ovos inteiros
  • 2 colheres de margarina
  • 1 litro de leite
  • 2 colheres de (sopa) de amido de milho
  • 2 colheres de farinha de trigo
  • 1/2 pacote de bolacha salgada, tipo água e sal
  • Chocolate granulado

Modo de Preparo

  1. Coloque os ovos em uma panela, misture com o açúcar.
  2. Acrescente o restante dos ingredientes e leve ao fogo mexendo bem até engrossar.
  3. Retire do fogo, coloque em um refratário a metade do creme, coloque camadas de bolachas intercalando com creme.
  4. Deixe esfriar e acrescente o chocolate granulado.
  5. Leve à geladeira.
  6. Sirva gelado.

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