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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 1 berinjela
  • 1/2 pimentão verde
  • 1/2 pimentão amarelo
  • 1/2 pimentão vermelho
  • 1 abobrinha
  • 2 tomates
  • Azeite de Oliva
  • Sal

Modo de Preparo

  1. Coloque os legumes em uma grelha.
  2. Vire até que estejam grelhados e ainda crocantes.
  3. Corte em fatias e volte para a grelha rapidamente.
  4. Coloque no prato de servir, polvilhe com sal e azeite de oliva.

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