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Costela ao caldo Knorr
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Por Jonildes

Ingredientes (8 porções)

  • costela2 kg de costela
  • cebola6 cebolas grande
  • caldo de galinha10 tabletes de knorr
  • tomate1 tomate
  • pimentão1 pimentão
  • 1 xícara de salsa cortada
  • colorauColorau
  • pimenta-do-reinoPimenta-do-reino a gosto
  • 2 dente de alho ou molho

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Limpe a costela e tempere com o alho, pimenta e colorau, reserve.

  2. 2

    Corte a cebola em rodelas.

  3. 3

    Em uma panela de pressão arrume a costela em camadas, acrescente a cebola e o knorr alternadamente, tampe e deixe descansar por 1 hora.

  4. 4

    Leve ao fogo e deixe cozinhar por 30 minutos.

  5. 5

    Coloque em uma travessa e enfeite com rodelas de tomate e pimentão e salpique com a salsa.

Informações adicionais

Obs.: Não coloque sal e nem água.

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