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Pâo de ló Tudo Gostoso com mousse de doce de leite

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Preparo
Rendimento 20 porções
Comentários 1

Ingredientes

    Bolo:

    • 4 ovos
    • 2 xícaras de chá farinha de trigo
    • 2 xícaras de chá de açúcar
    • 1 xícara de chá de leite
    • 1 xícara de chá de óleo
    • 1 colher de sopa de fermento em pó

    Mousse de doce de leite:

    • 1 lata de leite condensado cozida 40 minutos em panela de pressão
    • 7 colheres de sopa de chantilly

    Modo de Preparo

      Bolo:

      1. Separe as claras das gemas.
      2. Batas as gemas, a farinha de trigo, o açúcar, leite e o óleo.
      3. Bata as claras em neve misture o fermento.
      4. Por último misture as claras com o fermento, envolva na massa sem bater, fazendo movimentos de baixo pra cima, até homogeneizar.
      5. Leve ao forno pré-aquecido, a 180°, por 25 a 30 minutos, até espetar um palito e ele sair limpo.

      Mousse:

      1. Leve a lata de leite condensado cozido par o refrigerador por 1 hora.
      2. Depois misture em uma vasilha o chantilly com o leite condensado, espatifando com um garfo para que fique pedaços de doce de leite com o chantilly.

      Montagem:

      1. Corte o bolo ao meio e recheie, se quiser umedeça o bolo com uma mistura de leite condensado com leite de coco.
      2. Leve ao refrigerador sirva gelado.

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      Comentários

      • Essa mousse é maravilhosa, mega fácil e muito saborosa, sem exagero.

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