Farofa delícia

Name: Farofa delícia
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: 2 gomos de linguiça calabresa defumada; 300 g de bacon picadinho; 200 g de azeitona picada; 1 cebola picada; 800 g de farinha de mandioca; Sal e pimenta a gosto; 3 colheres de margarina

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Preparo 30 MIN

Rendimento 12 porções

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Kelly Cristina de Souza Membro desde 2007

Ingredientes

2 gomos de linguiça calabresa defumada
300 g de bacon picadinho
200 g de azeitona picada
1 cebola picada
800 g de farinha de mandioca
Sal e pimenta a gosto
3 colheres de margarina

Modo de Preparo

Frite o bacon.
Se começar grudar muito na panela coloque 1 colher da margarina.
Depois de frito retire da panela e coloque em papel toalha.
Pique a calabresa em 4 e leve para essa mesma panela com a margarina para fritar.
Quando estiver frita junte a cebola para murchar.
Quando a cebola estiver frita, pode desligar o fogo juntar o bacon já frito, a azeitona e a farinha de mandioca.
Acerte o sal e a pimenta e sirva.
Ideal para acompanhar churrasco.