Name: Bolo Chiffon da Mamãe
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 50 porções
Ingredients: 7 ovos; 2 colheres sopa de chocolate em pó; 1 xícara de água fervendo; 1/2 xícara de óleo; 1 colher café de baunilha; 1 pitada de sal; 7 colheres de sopa de açúcar; 7 colheres de farinha de trigo; 4 colheres de café de fermento em pó

Ingredientes (50 porções)

7 ovos
2 colheres sopa de chocolate em pó
1 xícara de água fervendo
1/2 xícara de óleo
1 colher café de baunilha
1 pitada de sal
7 colheres de sopa de açúcar
7 colheres de farinha de trigo
4 colheres de café de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bata as claras em neve e acrescente 1 colher de fermento em pó, ainda batendo.
2
Reserve.
3
Bata os outros ingredientes na batedeira e por último junte as claras em neve com o restante do fermento.
4
Coloque em assadeira untada com manteiga ou óleo e farinha.
5
Leve ao forno por mais ou menos 30 minutos, ou até que o garfo sai limpo.